全粒粉パン
05/05/2008 (Mon)
なんで買い物に行ったか、それは急にパンを作ろうと思ったからです。
一時期、毎週のように作ってたパンでしたが、ずぼらさんの影響でしばらくお休みしておりました。
だけど、「そうだ！パンを作ろう！」と何かのキャッチコピーのように思い立ったのですが、強力粉以外、材料がないやないか〜ってことでひとっ走り（爆）
一時期、毎週のように作ってたパンでしたが、ずぼらさんの影響でしばらくお休みしておりました。
だけど、「そうだ！パンを作ろう！」と何かのキャッチコピーのように思い立ったのですが、強力粉以外、材料がないやないか〜ってことでひとっ走り（爆）
ほんとはコーンミールがほしかったけどないし、バターロールにすっかと思ったけど、これがバターが売ってない！
ニュースはほんまだったんですねぇ…
仕方ないのであんまりバターを使わないようなのに変更。
バターはお店とかで出てくる小さいのが包まれてるのが８個入ったのを買いました。
それくらいしかないし、某牧場のは高いし（涙）
粉売り場をうろうろすると、全粒粉が！
裏を見るとレシピも書いてあるのでこれで全粒粉パンを作ることにしました。
久々なんでやや緊張〜。
あ！うちにはパン焼き器がないので、自分でやります。
粉をまぜまぜして、とりゃ〜〜って投げるのはある種のストレス解消でございます。むふふふ
父が生きてる頃、私がパンを作ると、とりゃ〜って投げるのをやらせろ〜と横から邪魔をしてました。
混ざったところで、発酵させます。
私は冬ならおこたの中、それ以外の季節はお風呂でと決めております。
これがなかなか素晴らしい発酵を手伝ってくれるアイテムなのでございます。
が…
久々だからか、粉の分量なのか、いまいち発酵が思ったほど出来てなかったんですよね。
それでも、ええわ〜と焼いてみました。
うふふ、チームＯ型でしょ？？（爆）
すると、オーブンで焼くこと１５分。
パンのいい香りが部屋中にしてきました。
取り出してみると、
うっほっほっほ〜〜〜♪
大成功〜〜〜
味見をしてみると、いいんでな〜い！の上出来でした。
ブラザーズも狙ってます
ニュースはほんまだったんですねぇ…
仕方ないのであんまりバターを使わないようなのに変更。
バターはお店とかで出てくる小さいのが包まれてるのが８個入ったのを買いました。
それくらいしかないし、某牧場のは高いし（涙）
粉売り場をうろうろすると、全粒粉が！
裏を見るとレシピも書いてあるのでこれで全粒粉パンを作ることにしました。
久々なんでやや緊張〜。
あ！うちにはパン焼き器がないので、自分でやります。
粉をまぜまぜして、とりゃ〜〜って投げるのはある種のストレス解消でございます。むふふふ
父が生きてる頃、私がパンを作ると、とりゃ〜って投げるのをやらせろ〜と横から邪魔をしてました。
混ざったところで、発酵させます。
私は冬ならおこたの中、それ以外の季節はお風呂でと決めております。
これがなかなか素晴らしい発酵を手伝ってくれるアイテムなのでございます。
が…
久々だからか、粉の分量なのか、いまいち発酵が思ったほど出来てなかったんですよね。
それでも、ええわ〜と焼いてみました。
うふふ、チームＯ型でしょ？？（爆）
すると、オーブンで焼くこと１５分。
パンのいい香りが部屋中にしてきました。
取り出してみると、
うっほっほっほ〜〜〜♪
大成功〜〜〜
味見をしてみると、いいんでな〜い！の上出来でした。
ブラザーズも狙ってます
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comments
しかも攪拌器とか発酵器とか使わないで・・・。
みゆっちさんってこういうこともする男前だったんだ・・・。
おいしそうですねぇ。
サラダと食べたい。
バターよ、バター
売ってへんやろぉ？、ほんま頭に来るわ。
バター使ったものほとんど値上がりするし。
責任者出て来い
ウチはパン焼き器使用です。父の置き土産…最近使ってないけど、また作ろうかな。でも、材料が値上がりか…。
形成パンは、オーブンがない家なのでフライパンで焼きます。仕上がりはドッキドキ
私も「バターだっ！」とか
思うのにバターが・・・
くんちゃん、いつも鼻高いね〜〜
このアングルもしゅきよ〜〜
パン焼き器があるにも関わらず、一度も試したことがありません。。。
こんな上手に出来ていいなあ。
バターたっぷりつけて食べたいです。
とりゃーって投げたい♪
ところで、バターが品切れってホントなんですね(@_@)
男前の私ですが（爆）パン作り、工作などなど大好きなのです。
あ…裁縫はダメですが…(^_^;)
バターにはびっくりですよぅ。
「おことわり」ってバター売り場のとこに紙貼られても…
バターほしいんすけど〜〜〜って言いたくなりました。
また、母からゴマパンが食べたいってリクがあったんですけど、バターがないやないか〜ですよね？？
＞責任者出て来い
後ろに並んでええですか？（笑）
一緒におお〜〜〜っ！ってやらせていただきます！てへっ。
うらやましいです〜。
自力で作るとある種のギャンブルですよ（笑）
膨らまない時とか、うひぇ〜って悲しくなります。
でも、焼く！（爆）
パン作るのも材料費が上がってますもんね
とにかくバターがないっ！
どないかしてくれ〜〜〜ですよ。
形成パンをフライパンで焼くって蓋して蒸し焼きみたいなかんじですか？？
チャレンジしてみたいのはクロワッサンとかだけど、これまたバター…むう〜〜
ってやってみたらどうなるんでしょう？
ちょっと冒険心、わくわく。
くんちゃん、鼻は高いし、まつ毛は長いし、兄さんテイスト受けまくりです！
くんちゃん、あぢがとーーーー
って、私、パン焼き器って使ったことないからよくわからないんですけど…(^_^;)
自力で発酵させるよりは失敗がないんですよね？
パン作りも１度やってみると簡単ですよ。
ストレス解消にもなりますし♪
マンゴーデニッシュとか作りましょうよ〜。
あ、チロルの件、ありがとうございました。
あとでお礼に伺いま〜す！
教えてるって私がですか？
ひあ〜〜、私よりリンダさんとかに聞かれたほうがいいですよ〜。
私なんて超アバウトに作ってますからeikoさんに教えるだなんてとんでもない！
皆さん、お料理上手さんなのにぃ〜〜
バター品切れってほんまです。
売り場には１つもございませんでした。
どこ消えてん、バターと文句の１つも言いたくなります（涙）
そして娘も使わず。
どうも買って満足な親子のようです(-_-)
聞くところによると、かなり簡単だそうですね（笑）
そして、マンゴーデニッシュ。
ああ、なんてステキな響き。
マンゴーデニッシュが作れる、素敵な女性になりたい（笑）
買って満足って。
うちもね、フェリシモでプレゼントかなんかでカプチーノかなんか泡？作るので雪だるまさんが来たんですよ。
最初しかしないし〜〜(ーー;)
でも、パン屋き器あると便利そうなんでぜひ作ってみてくださいませ。
セットしたらＯＫなのかなぁ？
あ！マンゴーパンってのもありますよ〜。
マンゴーデニッシュ作られたら、ぜひご一報を！！
素敵〜〜〜
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